Partnerschaft mit The Peninsula London

Eine außergewöhnliche Zusammenarbeit mit dem Peninsula London. In einer nahtlosen Verbindung von Innovation und Kunstfertigkeit setzt die Cambridge Distillery weiterhin Maßstäbe in der Welt des Luxus-Gins. Master Distiller William Lowe MW hat mit viel Liebe zum Detail drei exklusive Gins kreiert, die die Essenz und Eleganz dieses prachtvollen neuen Hotels in London perfekt widerspiegeln.

Sonja Vodusek, Geschäftsführerin des The Peninsula London, sagte: „Wir sind stolz auf die Zusammenarbeit mit der renommierten Cambridge Distillery. Das Unternehmen verkörpert Tradition, Innovation und britische Handwerkskunst – allesamt Werte, die uns hier im The Peninsula London sehr wichtig sind. Die drei exklusiv für uns kreierten Gins spiegeln perfekt die meisterhafte Handwerkskunst und die einzigartigen Geschichten wider, die jedes unserer Restaurants auszeichnen.“

Diese außergewöhnliche, jahrelang vorbereitete Zusammenarbeit unterstreicht die unvergleichliche Handwerkskunst der Cambridge Distillery, die von Master Distiller William Lowe MW, einem wahren Pionier der Luxus-Gin-Szene, mitbegründet wurde. Mit unerschütterlichem Streben nach Exzellenz wählt William Lowe MW für seine Kreationen nur die frischesten, saisonalen Botanicals aus. Als weltweit einziger Mensch, der sowohl den Titel Master Distiller als auch Master of Wine trägt, hat sein unermüdliches Engagement für Qualität die Kunst des Gin-Blendings in der Branche auf ein neues Niveau gehoben. Die Cambridge Distillery repräsentiert heute über 75 % des weltweiten Marktes für Gins der Prestige-Plus-Kategorie.

William Lowe MW kommentierte: „Cambridge Distillery fühlt sich geehrt, diese außergewöhnliche Reise mit The Peninsula London anzutreten, wo Innovation und Tradition in Einklang stehen und in einem außergewöhnlichen Gin-Erlebnis gipfeln, das die Essenz beider Institutionen auf wunderbare Weise widerspiegelt.“

Kleiner blauer Gin

Die Little Blue Bar, die vom Oberdeck der Keying-Dschunke inspiriert ist, bietet gemütliche Cocktails mit orientalischen Aromen und ist die Heimat des Little Blue Gin.

Im Erdgeschoss gelegen, ist die Little Blue Bar vom Oberdeck der historischen Keying-Dschunke inspiriert, einem Symbol des kulturellen Austauschs zwischen China und London. Hier findet man die Heimat des Little Blue Gin, einer Hommage an die Seewege, die Ost und West verbinden. Dieser exquisite Gin ist eine Fusion seltener und edler Teesorten, darunter Weißer Tee, Lapsang Souchong, Assam und Pu-Erh, die vom Master Distiller William Lowe MW meisterhaft zur Perfektion komponiert wurden. Das Flaschendesign spiegelt das faszinierende Interieur der Bar wider.

Mach II Gin

Hoch über der Stadtkulisse erwartet Sie das Dachrestaurant Brooklands des Peninsula London. Als Hommage an die goldenen Zeiten der britischen Luftfahrt und des Motorsports diente es als Inspiration für den Mach II Gin.

Mit seiner weitläufigen Außenterrasse und dem Restaurant, in dem ein maßstabsgetreues Modell der legendären Concorde ausgestellt ist, bietet Brooklands ein atemberaubendes kulinarisches Erlebnis. Die Bar im Automobil-Stil, geschmückt mit seltenen Erinnerungsstücken aus der Welt des Motorsports und klassischen Rennwagen von der Brooklands-Rennstrecke und dem Museum, bildet den perfekten Rahmen, um diesen außergewöhnlichen Gin zu genießen. Mach II Gin vereint auf meisterhafte Weise Wacholder mit typisch britischen Landpflanzen wie Johannisbeerblättern, Rose, Rosmarin, Zitronenverbene, Engelwurz und Basilikum.

Gin von 1928

Der Name 1928 Gin leitet sich vom Jahr der Eröffnung der Peninsula Hotels in Hongkong ab und fängt die Essenz des Hotels perfekt ein, indem er britische Eleganz mit asiatischer Raffinesse verbindet.

Dieser außergewöhnliche Gin vereint auf harmonische Weise typisch englische Botanicals wie zarte Rosenblätter und aromatische Zitronenverbene mit dem Reiz asiatischer Botanicals, darunter Kurkuma und spritzige Kaffernlimette. Das Ergebnis ist eine außergewöhnliche Komposition aus würziger Wärme und lebendigen Zitrusnoten, die sein unverwechselbares Geschmacksprofil prägen. Der charakteristische Peninsula Afternoon Tea des Peninsula London und die zeitlosen Klassiker der ganztägigen Küche im Restaurant The Lobby sind die perfekte Begleitung, um dieses Meisterwerk zu genießen. Die dreifach hohe, kunstvoll gestaltete Decke der Lobby diente als Inspiration für das Flaschendesign des 1928 Gin.

Wir empfehlen Ihnen wärmstens einen Besuch in diesem außergewöhnlichen Hotel, wo Sie einen luxuriösen Aufenthalt genießen oder die Bars erkunden und diese exquisiten Getränke selbst probieren können.

Um mehr über diese Zusammenarbeit zu erfahren: Cambridge Distillery kooperiert mit Peninsula London – The Spirits Business

Um mehr über The Peninsula London zu erfahren, besuchen Sie: www.peninsula.com