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„Dieser Gin spiegelt nicht Überfluss, sondern Konzentration wider. Ein seltener Ausdruck des Jahrgangs 2024, geprägt von Klarheit, Zurückhaltung und stiller Widerstandsfähigkeit.“ William Lowe MW, Master Distiller
Der limitierte Vintage Gin Frühjahr/Sommer 2024 ist ein seltener Jahrgangs-Gin, der die Eleganz der Zurückhaltung und die Präzision handwerklicher Perfektion verkörpert. Mit nur 400 produzierten Flaschen fängt diese Sonderedition den Geist des herausfordernden, aber bemerkenswerten Anbaujahres 2024 in Cambridge ein.
Der Frühling/Sommer 2024 eröffnet mit leuchtenden Noten von Verbene und Zitronenmelisse , die von einer klaren Zitrusfrische geprägt sind. Nuancen von Lavendel und Orangenthymian sorgen für aromatische Frische, während ein Hauch von Baldrian eine sanfte, erdige Tiefe hinzufügt. Die Wärme und der Sonnenschein des Julis haben die Aromen unserer Wiesenpflanzen wunderbar konzentriert und einen Gaumen von außergewöhnlicher Präzision und Definition hervorgebracht. Am besten genießen Sie ihn mit einem Zweig Zitronenverbene oder Orangenthymian aus Ihrem Garten, abgerundet mit einem Schuss leichtem Tonic für einen perfekt ausbalancierten Gin & Tonic.
Die Frühjahr/Sommer-Saison 2024 in Cambridge war von Beständigkeit und Widerstandsfähigkeit geprägt. Von März bis Juli fielen überdurchschnittliche Niederschläge , mit wenigen längeren Trockenperioden. Während die milden Temperaturen ein kräftiges Wachstum begünstigten, reduzierte die überschüssige Feuchtigkeit die Lichteinstrahlung und schuf schwierige Bedingungen für unsere Pflanzen.
Als Reaktion darauf erntete unser Team in den kurzen, milden Perioden sorgfältig von Hand und wählte nur die besten Pflanzen in ihrer vollen Reife aus. Durch Kaltdestillationsverfahren blieben die feinsten Aromen erhalten und die flüchtige Frische der Saison wurde mit kompromissloser Präzision eingefangen.
Das Ergebnis dieses anspruchsvollen Zyklus ist nicht Überfluss, sondern Konzentration. Mit nur 400 produzierten Flaschen repräsentiert der Gin Frühjahr/Sommer 2024 Klarheit, Zurückhaltung und stille Widerstandsfähigkeit – ein wahrer Luxus-Gin für Sammler und Kenner .
Der Gin Frühjahr/Sommer 2024 ist mehr als nur ein Gin; er ist Ausdruck des Terroirs , eine Hommage an die hochwertigsten weißen Spirituosen der Cambridge Distillery und ein limitierter Jahrgangs-Gin , der die Einzigartigkeit seiner Jahreszeit widerspiegelt. Eine exquisite Bereicherung für jede anspruchsvolle Sammlung oder ein bedeutungsvolles Geschenk für alle, die Seltenheit und Raffinesse schätzen.
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